Tartine με σπαράγγια αβοκάντο – 101 βιβλία μαγειρικής

2
Tartine με σπαράγγια αβοκάντο – 101 βιβλία μαγειρικής

Το μεσημεριανό γεύμα τη Δευτέρα ήταν πολύ υπέροχο και πολύ απλό. Άλειψα με αβοκάντο φρυγανισμένες πλάκες από σουσάμι και ξεκίνησα στρώνοντας λίγη ρόκα από πάνω. Προστέθηκαν μερικά κοτσάνια από σκόρδο πασπαλισμένο με κύμινο σπαράγγι πέρα ​​από αυτό, και η τελευταία πινελιά; Λίγες ψημένες πεπίτες. Το Caraway υποχρησιμοποιείται, και μου αρέσει η χαρακτηριστική γήινη υφή του που παίζει με τις λαμπερές πράσινες νότες του σπαραγγιού.

Συνταγή ταρτινέ με σπαράγγια αβοκάντο
Όταν αγοράζετε σπαράγγια, είτε είναι παχιά είτε λεπτά, αναζητήστε ζωηρά, πράσινα σπαράγγια, με δομημένα κοτσάνια. Χωρίς μαλακά σημεία ή υπνηλία.

Συνταγή ταρτινέ με σπαράγγια αβοκάντο
Πολύ σπάνια κάνω τον κόπο να ξεφλουδίσω τα σπαράγγια, αλλά θα κόψω το κάτω μέρος για να φύγει η ξυλώδης, σκληρή βάση των κοτσανιών.

Συνταγή ταρτινέ με σπαράγγια αβοκάντοΣυνταγή ταρτινέ με σπαράγγια αβοκάντο

Αυτές οι μικρές ανοιχτόχρωμες ταρτίνες χρειάστηκαν λιγότερο από δέκα λεπτά για να συναρμολογηθούν και κατέληξαν να είναι η επιτομή της άνοιξης. Μπορείτε επίσης να κόψετε το καθένα σε 4 ή 5 κομμάτια, σε τρίγωνα, για μικρές μπουκιές για πάρτι/συναθροίσεις.

101 Συνδρομή Βιβλίων Μαγειρικής

Η συνδρομή Premium Χωρίς διαφημίσεις περιλαμβάνει:
-Περιεχόμενο χωρίς διαφημίσεις
-Συνταγές φιλικές προς την εκτύπωση
Μπαχαρικό / Βότανο / Λουλούδι / Ξύσμα Συλλογή συνταγών pdf
Weeknight Express Συλλογή συνταγών pdf
– Μπόνους έκπληξη όλο το χρόνο

Schreibe einen Kommentar